Recettes corses

Le coin Recettes

Notre but n'est pas de vous faire grossir, car il faut bien avouer que les spécialités corses ont tendance à tenir au corps ... mais de vous faire découvrir toutes les richesses du terroir corse. Une seule règle : utiliser des produits locaux de saison.

 

Des recettes testées et approuvées

Les recettes que nous vous proposons sont celles réalisées par les propriétaires de maisons d'hôtes. Celles-ci sont donc testées et oh combien approuvées par leurs convives lors des petits déjeuners et des repas à la tables d'hôtes.

D'autres seront celles que nous aurons nous-même réalisées, avec plus ou moins de succès, mais c'est bien l'intention qui compte, non  ?

 

 

Les recettes sucrées

Les canistrelli